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この日本酒の特徴
透き通るような夜空にぽっかり浮かぶ綺麗な月のような、凛とした喉越し感と艶やかな口当たりがスマートに広がり、後からふっくらとした膨らみのある味わいが優しく包み込む。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会10号
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社瀬戸酒造店
住所
神奈川県足柄上郡開成町金井島17