日本酒 セトイチ はるばる
せといち はるばる

セトイチ はるばる

株式会社瀬戸酒造店 / 神奈川県
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この日本酒の特徴

すっきりとした軽い印象の中に、味わい深い芯のある旨味が優しく広がり、ジューシーな膨らみと後キレ感が心地よく、絶妙なバランス感がとても気持ちが良い。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
KA1(熊本酵母)
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1

蔵元情報

酒造名
株式会社瀬戸酒造店
住所
神奈川県足柄上郡開成町金井島17
参考価格
720 ml 1,833