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この日本酒の特徴
かどがたつような強い酸味控え目で、甘味とのバランスがとれています。グラスに注ぐと、マスカットのような爽やかな香りを醸し出します。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
焼き魚 刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚料理
おすすめのグラス
陶器 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46
参考価格
720
ml
25,300
円