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この日本酒の特徴
優しく広がる香り、清涼感のある酸とフルーティーな優しく感じる甘みと淡麗な辛口を花冷え~ひや(常温)で。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
楽風舞
原料米(掛米)
楽風舞
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
泉橋酒造株式会社
住所
神奈川県海老名市下今泉5-5-1
参考価格
1800
ml
3,300
円