桃川 ひやおろし純米原酒 王松蔵686

桃川は桃川株式会社（青森県）が醸す銘柄で、桃川 ひやおろし純米原酒 王松蔵686はその純米酒です。寒仕込みされた新酒を蔵で夏を越して秋口までじっくりと熟成させ その熟成度を見極めてからビン詰めされる秋出し一番の酒が「ひやおろし」で、秋上がりならではの味わい深い一品。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

桃川 ひやおろし純米原酒 王松蔵686にはさんまの塩焼き、魚介類のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米はまっしぐらです。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。

桃川 ひやおろし純米原酒 王松蔵686の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。