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この日本酒の特徴
寒造りで醸し、低温で生貯蔵した吟醸純米酒を瓶詰時に火入れしました。夏向きの爽快な味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
しらおいの天ぷら、タコの唐揚げ等
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
まっしぐら
原料米(掛米)
まっしぐら
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112