日本酒 桃川 吟烏帽子 特別純米酒
ももかわ ぎんえぼし とくべつじゅんまいしゅ

桃川 吟烏帽子 特別純米酒

桃川株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

青森県産酒造好適米「吟烏帽子」を55%まで磨き、奥入瀬川水系の仕込み水でじっくり醸した大吟醸純米酒。なめらかですっきりとした味わいをお楽しみください。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃、40~50℃
相性の良い料理
八宝菜、焼きぎょうざ等
相性の良い
料理ジャンル
中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型

基本情報

原料米(麹米)
吟烏帽子
原料米(掛米)
吟烏帽子
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
桃川株式会社
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112