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この日本酒の特徴
ほのかな甘い香り、口当たり柔らかく、後味も穏やかに仕上がっています。果物に例えるなら桃のような優しい味わいです。程好い酸味とアルコール感が酒を引き締め杯を進めるバランスの良さが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
村祐酒造株式会社
住所
新潟県新潟市秋葉区舟戸1-1-1