越乃景虎 にごり活性生酒

越乃景虎は諸橋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃景虎 にごり活性生酒はその本醸造酒です。生酒特有のなめらかさと澱本来が持つほのかな甘さと旨さが口全体に広がってつまみなしでもグイグイいける。もろみを濾しているため、サラサラした澱が特徴で、軽く燗にしてもおいしいお酒。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

越乃景虎 にごり活性生酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

麹米に五百万石、掛米にこしいぶきを使用しています。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。

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