仙禽 かぶとむし

酸の導入からフルーツ感のある甘み、一瞬コクがよぎりほろりとした苦さに繋がる。 近所の酒屋で1グループ1本限定で購入したが、なるほど。美味いです。 キンキンに冷やして白ワイングラスで。 若干のビターさがまた次の一口を誘う1本と感じました。