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日高見 大吟醸 中取り
ひたかみ だいぎんじょう なかどり
日高見 大吟醸 中取り
株式会社平孝酒造 / 宮城県
商品情報
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この日本酒の特徴
香りやバランスが最も良いとされる中取り部分だけを瓶詰め。心地よい綺麗な香り、日高見らしい透明感のある米の旨味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
さいとう酒店
北海道千歳市本町1丁目13番地
蔵元情報
酒造名
株式会社平孝酒造
住所
宮城県石巻市清水町1-5-3
参考価格
1800
ml
11,000
円
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1800ml
日高見 大吟醸 中取り 1800
さいとう酒店 / 北海道
11,000
円
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