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この日本酒の特徴
「吟のいろは」は「心白」が大きいという特長があり、「吟のいろは」を使ったお酒はふくらみのある、やわらかな味わいとなる傾向がある。爽やかな果実の香り、柔らかな口当たりに芳醇な味わい、後口のキレも抜群なお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
吟のいろは
原料米(掛米)
吟のいろは
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
0.2
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社平孝酒造
住所
宮城県石巻市清水町1-5-3