日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろは
ひたかみ じゅんまいぎんじょう だっちゃ ぎんのいろは

日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろは

純米吟醸酒
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この日本酒の特徴
「吟のいろは」は「心白」が大きいという特長があり、「吟のいろは」を使ったお酒はふくらみのある、やわらかな味わいとなる傾向がある。爽やかな果実の香り、柔らかな口当たりに芳醇な味わい、後口のキレも抜群なお酒。
基本情報
原料米(麹米)
吟のいろは
原料米(掛米)
吟のいろは
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
日本酒度
0.2
アルコール度数
16%
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日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろはのよくある質問
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろははどんな日本酒ですか?
日高見は株式会社平孝酒造(宮城県)が醸す銘柄で、日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろははその純米吟醸酒です。「吟のいろは」は「心白」が大きいという特長があり、「吟のいろは」を使ったお酒はふくらみのある、やわらかな味わいとなる傾向がある。爽やかな果実の香り、柔らかな口当たりに芳醇な味わい、後口のキレも抜群なお酒。
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろはの味わいの特徴は?
日本酒度は0.2で、甘口と辛口の中間にあたります。口コミでは「#スッキリ」「#いちご」「#香りが広がる」「#キレがいい」といった声が多く寄せられています。
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろはの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は吟のいろはです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろははどこで買えますか?
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろはの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろはの口コミ・評価は?
日高見 純米吟醸 Daccha 吟のいろはにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
蔵元情報
宮城県石巻市清水町1-5-3

株式会社平孝酒造は宮城県の蔵元です。「日高見」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには日高見の29商品が登録されています。

電話番号0225-22-0161
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Pick Up
も
もよもよ
5月12日
Average

日高見は魚とのマリアージュを特に重視して造られた銘柄である印象です。何となく重そうな印象だったので避けていたのですが、頂いてみたら全然そんなことありませんでしたすみません。こちらは最近開発された宮城の吟のいろはを使ったお酒で、柔らかい酒質になるそうです。それの特注である中取りです。 こちらはいい香りと柔らかい酸味で、何となくいちごっぽい味わいがします。甘さは強くなく、スッキリした印象です。これはとても旨い。辛口だけと香りが良い。 お刺身にとても合うというのがよくわかりました。刺し身なら白身も赤身もよく合いそう。

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