日本酒 越乃梅里 吟醸 蔵出し原酒
こしのばいり ぎんじょう くらだしげんしゅ

越乃梅里 吟醸 蔵出し原酒

株式会社DHC酒造 / 新潟県
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この日本酒の特徴

日本酒本来の“うま味”と“薫り”を堪能できる純米吟醸酒の原酒。大吟醸クラスの精米で、華やかな吟醸香と洗練された味わいが特徴。リンゴ・洋ナシのようなフルーティで華やかな香りに、原酒=濃いだけではなく、深みのある上品な味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社DHC酒造
住所
新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号