開運 涼々 特別純米酒

開運は株式会社土井酒造場（静岡県）が醸す銘柄で、開運 涼々 特別純米酒はその特別純米酒です。ほんのりと穏やかな香り、透明感のあるスッキリとした味わいの中にキリッとした爽やかな酸と軽快な旨味が涼を誘う。暑い季節に向けて仕上げた軽快で味のあるスッキリとした味わいは、まさに夏向き。夏のあっさりとしたお料理にもピッタリ合う。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

開運 涼々 特別純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。酵母は静岡酵母NEW-5です。

サケアイに登録されている開運 涼々 特別純米酒の取扱店舗は1店舗（リカーポート蔵家など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

開運 涼々 特別純米酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.15です。