作 新酒 純米大吟醸

上品な味わいの新酒！甘さは強くないですが、フレッシュなためか華やかな味に思います♩舌を軽く刺激する酸も。後味には苦さというより、コクみたいな余韻がありますね。2020年の新酒も1月に飲みました。そちらはメロンのようなだったと記憶していますが、今年はもっと落ち着いた綺麗な印象です！