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この日本酒の特徴
食中酒に最適な控えめな香りと質の良い酸味で飲み飽きしない軽やかなキレのある後味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、中華料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
赤色酵母
日本酒度
-46
酸度
4.7
アルコール度数
10%
五橋 RED 純米酒のよくある質問
五橋 RED 純米酒はどんな日本酒ですか?
五橋は酒井酒造株式会社(山口県)が醸す銘柄で、五橋 RED 純米酒はその純米酒です。食中酒に最適な控えめな香りと質の良い酸味で飲み飽きしない軽やかなキレのある後味です。
五橋 RED 純米酒の味わいの特徴は?
日本酒度は-46で、はっきりした甘口の目安です。酸度は4.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
五橋 RED 純米酒に合う料理は?
五橋 RED 純米酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、中華料理との相性が良いとされています。
五橋 RED 純米酒のおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
五橋 RED 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は日本晴です。精米歩合は70%です。アルコール度数は10%です。酵母は赤色酵母です。
五橋 RED 純米酒はどこで買えますか?
五橋 RED 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp








