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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ワイン酵母を用いた純米大吟醸酒。甘みと酸味のバランスが良です。通常の五橋とは一風変わった味をお楽しみください。
おすすめの飲み方
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
ぶどう酒用協会四号
原料米（掛米）
ぶどう酒用協会四号
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-6
酸度
2.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒 についたタグ
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒のよくある質問
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒はどんな日本酒ですか？
五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒はその純米酒です。ワイン酵母を用いた純米大吟醸酒。甘みと酸味のバランスが良です。通常の五橋とは一風変わった味をお楽しみください。
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-6で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.6と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#白ワイン」といった声が多く寄せられています。
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒のおすすめの飲み方・温度は？
グラスはワイングラスが向いています。
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はぶどう酒用協会四号です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒はどこで買えますか？
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒の口コミ・評価は？
五橋 Wa：in （わーいん）2022 純米大吟醸生酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp