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この日本酒の特徴
落ち着いた昔ながらの麹香が漂う。こってりとキャラメルの様な味わいが口中にたっぷりと広がってくる。とろーりと甘露な美味しさが心地よい。しかし決して甘口ではなく、キレ味もいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
野菜、果物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
酒井酒造株式会社
住所
山口県岩国市中津町1丁目1-31