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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
リッチな酸が特徴。濃厚な魚料理との相性がよく、女性に好まれる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
寿司、お刺身、魚煮付け、魚介天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
15%
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒のよくある質問
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒はどんな日本酒ですか？
越後鶴亀は株式会社越後鶴亀（新潟県）が醸す銘柄で、越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。リッチな酸が特徴。濃厚な魚料理との相性がよく、女性に好まれる味わい。
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒に合う料理は？
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒には寿司、お刺身、魚煮付け、魚介天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。
越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている越後鶴亀 新潟しゅぽっぽ純米吟醸酒の取扱店舗は1店舗（LE COLLIER（ル・コリエ）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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LE COLLIER（ル・コリエ）
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
株式会社越後鶴亀は新潟県の蔵元です。「越後鶴亀」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後鶴亀の39商品が登録されています。
電話番号0256-72-2039