越後鶴亀 恵風 純米大吟醸

越後鶴亀は株式会社越後鶴亀（新潟県）が醸す銘柄で、越後鶴亀 恵風 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。柔らかな甘さと瑞々しい酸、キリリとした辛さが程よく調和する爽快な純米大吟醸酒です。季節の酒 純米大吟醸は4アイテムを並べると一つの絵になるデザイン。味わいだけでなくコンプリートを目指すのも楽しみのひとつになっています。

酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

越後鶴亀 恵風 純米大吟醸には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦 こしいぶきです。精米歩合は48%です。アルコール度数は15%です。

越後鶴亀 恵風 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

越後鶴亀 恵風 純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。