東の麓 熟成原酒 秘造酒

東の麓は東の麓酒造有限会社（山形県）が醸す銘柄で、東の麓 熟成原酒 秘造酒はその特別純米酒です。純米系がお好きな方には是非味わって頂きたい熟成純米原酒。 新酒では表現できない味、古酒と言うほど嫌味が無く、まろやかで濃厚な味わい。複数種のお酒をブレンドした事による味わい深さと、熟れ感、枯れ感が見事に調和しています。

東の麓 熟成原酒 秘造酒には中程度の味付けの料理。クリーム料理・肉じゃが・白身焼き魚・鍋・マカロニグラタン・チキンカツ・棒棒鶏・八宝菜がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

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