東の麓 しぼりたて生酒 あらばしり

東の麓は東の麓酒造有限会社（山形県）が醸す銘柄で、東の麓 しぼりたて生酒 あらばしりはその特別本醸造酒です。搾ったお酒をそのまま瓶詰めしたフレッシュな生酒。フレッシュな味わいと飲み口の良さが特徴です。飲めば飲むほど味わい深いお酒です。

東の麓 しぼりたて生酒 あらばしりには中程度から強めの素材と味付け。マグロ赤身・中トロ刺身・ウニ・ローストビーフ・ソーセージ・餃子・点心全般がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、洋食、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ストレート型・陶器製ストレート型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

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