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この日本酒の特徴
ライチやイチゴを思わせるさわやかで甘くフルーティな香り。口に含むとバナナの香りも広がります。透きとおるようにキレイな味わいのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ、山菜の天ぷら、酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県東条産山田錦
原料米(掛米)
兵庫県東条産山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
黒龍酒造株式会社
住所
福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
参考価格
1800
ml
11,000
円