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この日本酒の特徴
濾過していない絞りたての生原酒、柔らかく爽やかな甘みと芳醇な香り、新酒でしか味わえない発泡感とハリのある酸、全てが綺麗で優しく包み込むような仕上がり。喉越し後、優しさの中にはしっかりと辛さもあり、大人の女性の魅力を感じる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鶴乃江酒造株式会社
住所
福島県会津若松市七日町2-46