純米大吟醸 天の戸 白雲悠々

天の戸は浅舞酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、純米大吟醸 天の戸 白雲悠々はその純米大吟醸酒です。秋田生まれの希少品種「美郷錦」を使い、二年の蔵内熟成は深みのある味わい。「天の戸」の食中酒の頂点の純米大吟醸。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

純米大吟醸 天の戸 白雲悠々にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美郷錦です。精米歩合は38%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている純米大吟醸 天の戸 白雲悠々の取扱店舗は1店舗（福来屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。