天の戸 純米酒 美稲八〇生

天の戸は浅舞酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、天の戸 純米酒 美稲八〇生はその純米酒です。冬期限定の生原酒は新酒のフレッシュさやボリューム感も満点。雑味は極めて少なく米の旨味は十分、純米酒としてのふくらみも十分。「米を磨かない」ことからの先入観や概念（粗悪でマズイ）を見事に払拭させる、文句なしの美味しさを備えた「超ECO純米酒」。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2.2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

天の戸 純米酒 美稲八〇生には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は秋田酒こまちです。精米歩合は80%です。アルコール度数は17%です。

天の戸 純米酒 美稲八〇生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

天の戸 純米酒 美稲八〇生にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。