日本酒 純米大吟醸 天の戸 白雲悠々 雫
じゅんまいだいぎんじょう あまのと はくうんゆうゆう しずく

純米大吟醸 天の戸 白雲悠々 雫

浅舞酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

低温でゆっくり醸し、袋吊りでしたたり落ちる一滴一滴を集めた雫酒。穏やかな香りと優しくも繊細な味わい。天の戸の最上級酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
美郷錦
原料米(掛米)
美郷錦
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
参考価格
1800 ml 3,740