日本酒 天の戸 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター生
あまのと じゅんまいぎんじょう なつのらんどおぶうぉーたーなま

天の戸 純米吟醸 夏のランド・オブ・ウォーター生

浅舞酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

湧き水の透明感を強くイメージさせる日本酒。一口飲むごとに、からだに浸透してくるやわらかな味わいがこの日本酒の特徴。「琵琶沼寒泉」をイメージし、派手さを感じさせない協会10号酵母と美郷錦の組み合わせで、仕込み水の「水」を感じさせる。スッキリ飲みたい人は、きりきりに冷やして、またオンザロックで。じっくり飲みたい人は、冷たい温度から常温くらいまで、温度とともに変化する日本酒の味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会10号
日本酒度
非公開
酸度
1.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388