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この日本酒の特徴
蔵から採取された「まがたま乳酸菌」を仕込んだお酒。穏やかな香り、生酛由来の程よい酸味、軽快な飲み口ながらも、しっかりとしみ渡るコクと旨味を感じさせる一本。無濾過の生原酒ながらも熟成感のあるしっかりとした味わいが特徴。ぬる燗にしても楽しめる！
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
