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この日本酒の特徴
奢らない、でしゃばらない、控えめだけど自分をしっかり持った純米吟醸。凛としてさわやか、そしてほのかに感じる甘味。押し付けがましくなく、すーっと飲み手の気持ちに沿ってくれる心地良い余韻。ナッツ、浅漬け、のりチーズなど、いつでもどこでも食べられる、そんな気軽なおつまみと一緒に。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
ナッツ、浅漬け、のりチーズ、お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
吟吹雪
精米歩合
55%
アルコール度数
17%
日本酒度
4
酸度
1.9
蔵元情報