北島 きもと雄町 純米無濾過生原酒

北島は北島酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、北島 きもと雄町 純米無濾過生原酒はその純米酒です。今年はしっかりとした辛口。食事と合わせて美味しい純米酒。雄町はジメジメとした季節に美味しく飲めるように設計した。ジワジワ押し寄せる酸味が食事を進ませ、盃も進む。複雑でパワフルな味わいは、バテてしまいそうな夏に気合を入れてくれる。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

北島 きもと雄町 純米無濾過生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。

北島 きもと雄町 純米無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

北島 きもと雄町 純米無濾過生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。