光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 うすにごり

乳酸とガス感があるので、スッキリとした飲み口 また、オリがあることで軽快過ぎる飲み口にお米の旨みを足してくれていますね。 味の濃い食事や油分の多い揚げ物と合わせるとスパッと切ってくれます。 中盤から後半の苦味はグレープフルーツの皮のような苦味でしっかり次の食事を促すアクセントになっている。苦味や酸味が好きな方には良さそうですね。