日本酒 AKABU 純米大吟醸 山田錦 火入
あかぶ じゅんまいだいぎんじょう やまだにしきひいれ

AKABU 純米大吟醸 山田錦 火入

赤武酒造株式会社 / 岩手県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

兵庫県産「山田錦」を40%までみがいて作られた、甘味と酸味の絶妙なバランスの取れた逸品。ふくよかでフルーティな香りは存在感があります。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
兵庫県山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
赤武酒造株式会社
住所
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60