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大山 特選本醸造 飛切
おおやま とくせんほんじょうぞう とびきり
大山 特選本醸造 飛切
加藤嘉八郎酒造株式会社 / 山形県
商品情報
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この日本酒の特徴
調和のとれた軽快かつソフトな辛口。しっかりとしたキレも感じられ、幅広い温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
魚介の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
加藤嘉八郎酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目1-38