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この日本酒の特徴
キレの良いソフトな辛口。清酒もろみを搾ってそのまま瓶詰にしたまろやかな吟醸香を感じられる。オンザロックから熱燗まで楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
0~50℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ロックグラス、陶器製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
18%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
加藤嘉八郎酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目1-38