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この日本酒の特徴
吟醸酒らしいはなやかで果物のような風味です。口に含むとしっかりしたうま味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
55%
アルコール度数
17%
Pick Up
Best!!
き
きとら
1月5日
リンゴ系なのですが、少しフローラルなまろやかで甘い香りが加わります。甘味と旨味が強めですが、チリチリした微炭酸があるので、とてもバランスのとれた味わいになっています。最後の苦味の余韻も長く続き、グラスをとってから飲み終わった後までの、香味の流れを楽しめるお酒です。
みんなの口コミ 3件
き
きとら
1月5日
リンゴ系なのですが、少しフローラルなまろやかで甘い香りが加わります。甘味と旨味が強めですが、チリチリした微炭酸があるので、とてもバランスのとれた味わいになっています。最後の苦味の余韻も長く続き、グラスをとってから飲み終わった後までの、香味の流れを楽しめるお酒です。
s
sake
1月1日
t
toyo
9月24日
甘めだが濃厚。最初の甘みと香りが引いたあとの日本酒らしさが強いので、自分としてはもう少し軽くてもいいかも。
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蔵元情報