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この日本酒の特徴
上品な吟醸香と洗練された奥深い味わい。すっきりとした口当たりと旨味のバランスが良い。食中酒として楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
春雨サラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
華想い
原料米(掛米)
華想い
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46