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風の森 雄町807
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ユーザーIbXuVmの口コミ
風の森 雄町807
の口コミ
油長酒造株式会社
(奈良県)
ユーザーIbXuVm
2020年10月1日 投稿
Excellent!!
微炭酸シュワシュワ はじめにふろっと甘みが来て後から苦味が来る
濃淳さ
甘辛
酸味
未評価
余韻
未評価
香り
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この日本酒の詳細
風の森 雄町807
油長酒造株式会社
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風の森 雄町807 の他の口コミ
d
drikin
2023年8月19日
Best!!
今日も風の森 やっぱり風の森。 今回は雄町807。 どれも旨い。
ば
ばんたく
2023年1月7日
Best!!
鯉味のお魚にもさっぱり漬物にも合いました! 精米歩合が80%ということで複雑な味わいで、 その中でも甘みや酸味のバランスがよくとても飲みやすいお酒でした。
s
suke18
2022年10月17日
Best!!
y
yoyoyo
2022年4月3日
Good!
精米歩合80%の807シリーズを初めて飲みましたが、ちょっと日本酒感が強すぎて苦手。好きな人には、飲みごたえがあって良いのかな。風の森の507シリーズやALPHAとは全然違いますね。
ル
ルーズベ 日本酒は宇宙
2021年12月3日
Good!
風の森の807シリーズ 「807」とは・・・ 精米歩合(80%)と使用酵母(7号酵母)を表しています このシリーズはお米違いで複数あるんですが、その全てが80%精米で7号酵母を使用しています(加えて全て無濾過無加水の生酒) 今回飲んだは雄町の807です! 生熟特有の香り 飲み口からボリュームのある旨み ジューシーな酸 余韻にはトロッとした甘みが残る 冷たいよりも少し温度が上がってきた頃が1番まろやかな口当たりになり熟成感も和らぐ 製造年月から半年以上経過している生酒ということもあり独特の熟成感があったけど(俺は少し苦手でした…)雄町80!!というインパクトに引けを取らないボリューミーな味わいで美味しかったです🤤
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風の森 雄町807
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