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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味と酸味がバランスよく調和して、しっかりとした旨味を感じさせる。冷～常温で楽しめる。秋の食材と合わせて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
春霞 純米 山田錦のよくある質問
春霞 純米 山田錦はどんな日本酒ですか？
春霞は合名会社栗林酒造店（秋田県）が醸す銘柄で、春霞 純米 山田錦はその純米酒です。米の旨味と酸味がバランスよく調和して、しっかりとした旨味を感じさせる。冷～常温で楽しめる。秋の食材と合わせて。
春霞 純米 山田錦に合う料理は？
春霞 純米 山田錦にはさんまの塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
春霞 純米 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
春霞 純米 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に美郷錦、掛米に山田錦を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
春霞 純米 山田錦はどこで買えますか？
春霞 純米 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56
合名会社栗林酒造店は秋田県の蔵元です。「春霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春霞の23商品が登録されています。
電話番号0187-84-2108