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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フルーティな香りと、開けたてにはピチピチと軽く舌を刺激する鮮烈の風味。ふわりと淡い呑み口に優しく広がるジューシーな米の旨味の後に綺麗な酸が現れ消えていく。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山のよくある質問
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山はどんな日本酒ですか？
荷札酒は加茂錦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山はその純米大吟醸酒です。フルーティな香りと、開けたてにはピチピチと軽く舌を刺激する鮮烈の風味。ふわりと淡い呑み口に優しく広がるジューシーな米の旨味の後に綺麗な酸が現れ消えていく。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山に合う料理は？
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山はどこで買えますか？
サケアイに登録されている加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山の取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山の口コミ・評価は？
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸無濾生詰 愛山にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
荷札酒の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
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蔵元情報
新潟県加茂市仲町3-3
加茂錦酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「荷札酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには荷札酒の33商品が登録されています。
電話番号0250-61-1411
公式サイトkamonishiki.com
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r
rintako
6月8日
若き蔵元が醸す「荷札酒」 フルーティーな香りが強烈ですね！！ 飲む前からフル甘感たまらないです😂 甘さの後にしっかりとした酸味があり、りんごのような果実感半端ないです😆 美味いっす🤩