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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果実のような瑞々しい甘味とフレッシュな酸味、深みを与えるほろ苦さが特徴の一本。はせがわ酒店選抜酒。弊社代表の長谷川さんも「今年一番感動したお酒」と太鼓判を押す味わい。
基本情報
原料米（麹米）
秋田県大湯村産美郷錦
原料米（掛米）
秋田県大湯村産美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 についたタグ
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 のよくある質問
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 はどんな日本酒ですか？
荷札酒は加茂錦酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 はその純米大吟醸酒です。果実のような瑞々しい甘味とフレッシュな酸味、深みを与えるほろ苦さが特徴の一本。はせがわ酒店選抜酒。弊社代表の長谷川さんも「今年一番感動したお酒」と太鼓判を押す味わい。
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 の味わいの特徴は？
口コミでは「#冷酒で飲みたい」「#華やか」「#米の旨味」「#お米の甘さ」といった声が多く寄せられています。
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋田県大湯村産美郷錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 はどこで買えますか？
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 の口コミ・評価は？
荷札酒 加茂錦 美郷錦 純米大吟醸 はせがわ酒店選抜品 にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県加茂市仲町3-3
加茂錦酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「荷札酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには荷札酒の33商品が登録されています。
電話番号0250-61-1411
公式サイトkamonishiki.com
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s
shitakke
1月8日
ドライだけどふくよかな一面も。柑橘系にも似ている渋みがありますね。余韻に軽い苦みで、後腐れないすっきりさ♩舌を刺激する酸を感じます。甘くはないのに、口当たりでそのような要素も。純米大吟醸なので綺麗めかなと思いきや、味わいも残ります。とても飲みやすく、刺身に合いそうな気がしました。 使用米の美郷錦は、山田錦と美山錦の交配。秋田の高級酒米とラベル裏に記載されていました。この日本酒は、開栓しなければ冷蔵保存で長期の熟成にも適しているとのことです！そちらも楽しみたかったなぁ。