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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦本ら鵜の芳醇な旨味。奥行きのある豊かな風味となっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃、40～55℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会701号酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
豊醸 美田 山廃純米 熟成のよくある質問
豊醸 美田 山廃純米 熟成はどんな日本酒ですか？
美田は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、豊醸 美田 山廃純米 熟成はその純米酒です。山田錦本ら鵜の芳醇な旨味。奥行きのある豊かな風味となっている。
豊醸 美田 山廃純米 熟成に合う料理は？
豊醸 美田 山廃純米 熟成には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
豊醸 美田 山廃純米 熟成のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃、40～55℃です。グラスはガラス製おわん型、陶器製おわん型が向いています。
豊醸 美田 山廃純米 熟成の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会701号酵母です。
豊醸 美田 山廃純米 熟成はどこで買えますか？
豊醸 美田 山廃純米 熟成の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
豊醸 美田 山廃純米 熟成の口コミ・評価は？
豊醸 美田 山廃純米 熟成にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
株式会社みいの寿は福岡県の蔵元です。「美田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美田の16商品が登録されています。
電話番号0942-77-0019