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この日本酒の特徴
香りは控えめながら柑橘系果実を連想させます。味わいはパワフルな酸が口いっぱいに広がります。グレープフルーツやパインのようなジューシーな酸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃~50℃
相性の良い料理
中華料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
萩野酒造株式会社
住所
宮城県栗原市金成有壁新町52番地