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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新潟県の食中酒として「新潟淡麗」の味わいを表現し、飲みやすい酒質にしている。酒米を用いらず全量食用米「コシヒカリ」を用いており蔵独自の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
酵母
新潟酵母
アルコール度数
16%
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れのよくある質問
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れはどんな日本酒ですか？
TAKARAYAMAは宝山酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れはそのその他です。新潟県の食中酒として「新潟淡麗」の味わいを表現し、飲みやすい酒質にしている。酒米を用いらず全量食用米「コシヒカリ」を用いており蔵独自の味わい。
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れに合う料理は？
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はコシヒカリです。アルコール度数は16%です。酵母は新潟酵母です。
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れはどこで買えますか？
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れの口コミ・評価は？
TAKARAYAMA コシヒカリ 1回火入れにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
宝山酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「TAKARAYAMA」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはTAKARAYAMAの4商品が登録されています。
電話番号0256-82-2003