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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
定番の純米酒。香り高く、無濾過ならではの旨味と五味整った味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
どの温度でも
相性の良い料理
からし巻、生ハム、寒ブリ
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦（２０１９BYより五百万石及び越淡麗に移行予定）
原料米（掛米）
山田錦（２０１９BYより五百万石及び越淡麗に移行予定）
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号
日本酒度
3
アルコール度数
15%
笹祝 笹印純米無濾過酒のよくある質問
笹祝 笹印純米無濾過酒はどんな日本酒ですか？
笹祝は笹祝酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、笹祝 笹印純米無濾過酒はその純米酒です。定番の純米酒。香り高く、無濾過ならではの旨味と五味整った味わい
笹祝 笹印純米無濾過酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
笹祝 笹印純米無濾過酒に合う料理は？
笹祝 笹印純米無濾過酒にはからし巻、生ハム、寒ブリがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、肉料理との相性が良いとされています。
笹祝 笹印純米無濾過酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度はどの温度でもです。グラスはお椀型が向いています。
笹祝 笹印純米無濾過酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦（２０１９BYより五百万石及び越淡麗に移行予定）です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号です。
笹祝 笹印純米無濾過酒はどこで買えますか？
笹祝 笹印純米無濾過酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
笹祝 笹印純米無濾過酒の口コミ・評価は？
笹祝 笹印純米無濾過酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
笹祝酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「笹祝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには笹祝の21商品が登録されています。
電話番号0256-72-3982
公式サイトwww.sasaiwai.com