十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦

十六代九郎右衛門は株式会社湯川酒造店（長野県）が醸す銘柄で、十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦はその純米吟醸酒です。ひとごこち純米と並んで、九郎右衛門のなかで定番に位置する純米吟醸。爽やかな酸味と甘味をベースにしつつ、いい意味で固さのあるバランスの取れた味わい。

十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦の取扱店舗は2店舗（磯部酒店、ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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