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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
とろりとして甘く、ピチピチのこの生にごり酒は、他ではなかなか味わえない。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
11%
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒のよくある質問
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒はどんな日本酒ですか？
今代司は今代司酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒はその純米吟醸酒です。とろりとして甘く、ピチピチのこの生にごり酒は、他ではなかなか味わえない。
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒に合う料理は？
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は11%です。
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒はどこで買えますか？
今代司 純米吟醸 開運招福しろい酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
今代司酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「今代司」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには今代司の18商品が登録されています。
電話番号025-245-3231
公式サイトwww.imayotsukasa.com