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この日本酒の特徴
こだわりの米で昔ながらの仕込みをしています。一口飲むと穏やかな香りが引き立ち酸味と甘みがほどよく味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃、40℃
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
新潟銘醸株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号