- 商品情報
- みんなの口コミ (3)
この日本酒の特徴
美山錦49%精白(大吟醸規格)、米の芯を優しく抽出。透明感に溢れ、柔らかで滑らかな飲み口。肌の温もりのような穏やかな優しさは甘味さえ感じる。柔らかい中にも一つの芯を持っていて優しく導いてくれる。冷やしすぎずグラスに注ぎ、落ち着いた頃が飲み頃。ぬる燗にて、トロ味と甘味が柔らかく現れる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社酒千蔵野
住所
長野県長野市川中島町今井368-1