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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会1401号酵母
日本酒度
8
酸度
1.5
アルコール度数
16%
誠鏡 純米超辛口のよくある質問
誠鏡 純米超辛口はどんな日本酒ですか？
誠鏡は中尾醸造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、誠鏡 純米超辛口はその純米酒です。
誠鏡 純米超辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
誠鏡 純米超辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会1401号酵母です。
誠鏡 純米超辛口はどこで買えますか？
サケアイに登録されている誠鏡 純米超辛口の取扱店舗は1店舗（酒ショップnittoなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
誠鏡 純米超辛口の口コミ・評価は？
誠鏡 純米超辛口にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.35です。
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取扱店舗 1店舗
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
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蔵元情報
広島県竹原市中央五丁目9-14
中尾醸造株式会社は広島県の蔵元です。「誠鏡」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには誠鏡の20商品が登録されています。
電話番号0846-22-2035
公式サイトwww.maboroshi.co.jp